Champagne Brut "Carte d'Or"

CUVÉE CARTE D'OR Issus de nos parcelles représentatives des terroirs de Trépail Premier Cru et d’Ambonnay Grand Cru, les raisins sont récoltés à la main dans le bas des côteaux de la Montagne de Reims. Le nez est très expressif. On y distingue de délicieuses notes florales ainsi que de gourmandes senteurs de fruits jaunes. En bouche, la vive acidité est accompagnée de saveurs d’agrumes et plus particulièrement de citron. On y retrouve une belle longueur rythmée par la minéralité typique de notre terroir. Nous vous conseillons de déguster ce Champagne lors d’un apéritif. Assemblage : Vendange 2022 (75%) – Vins de réserve des 6 années précédentes (25%) Terroirs : Trépail 1er Cru - Ambonnay Grand Cru Cépages : Chardonnay (80%) – Pinot Noir (20%) Mise en bouteille : Avril 2023 Dosage : Brut