Châteauneuf du Pape "Réserve Secrète" 2017 Rouge

Réserve Secrète CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE Quintessence de nos terroirs et savoir-faire, cette cuvée est produite uniquement les grandes années. Les Grenaches sont issus de la plus ancienne parcelle du Domaine de la Solitude, située sur le versant ouest de la Crau sur un Terroir de Safres. Les Syrahs s’épanouissent sur le Terroir frais des Safres des Blachières. Cette cuvée corsée à la texture somptueuse est élevée pendant 18 mois pour partie en barrique et pour l’autre en cuves, puis est assemblée pour être élevée une année supplémentaire en foudre.