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Gigondas "Les Bergines" 2022 R
AOP Gigondas " Les Bergines " rouge 2022 Terroir : Argilo-calcaire Cépages : Assemblage de 70 % Grenache de 50 ans, 30% Mourvèdre de 30 ans Production : 36 hl/ha Degré : 15% vol Vinification : La vendange est manuelle avec tri. Le vin est non collé et non filtré, léger sulfitage. Notes de dégustatio...
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AOP Gigondas " Les Bergines " rouge 2022
Terroir : Argilo-calcaire
Cépages : Assemblage de 70 % Grenache de 50 ans, 30% Mourvèdre de 30 ans
Production : 36 hl/ha
Degré : 15% vol
Vinification : La vendange est manuelle avec tri. Le vin est non collé et non filtré, léger sulfitage.
Notes de dégustation :
Situé sur un terroir argilo-calcaire, nos parcelles de Grenache et Mourvèdre allient finesse, fraîcheur et structure à ce vin, relevé par des notes de fruits rouges et d'épices.
Potentiel de garde : de 5 à 10 ans
Accords mets-vins : A déguster entre 18-20° sur une viande truffée ou un civet.