Pernand-Vergelesses "Les Vignes Blanches" 2020 Blanc

Appellation village PERNAND-VERGELESSES issue du climat « Les Vignes Blanches » sur un sol marneux calcaire et d’une exposition Sud. D’une couleur or discrète, c’est un vin blanc au nez vif, relevé de fruits frais. En bouche, une première attaque vive laisse place à une évolution plus chaleureuse et une vin plus gras. La sagesse nous conduit à garder ce vin 2 à 3 ans, où on découvrira par la suite des notes de mie Accords Mets / Vin Jambon persillé Cassolette d’escargots Charcuterie Terrine de poisson