Santenay 1er cru "Beauregard" 2021 BL

SANTENAY 1ER CRU BEAUREGARD Origine Cépage : 100 % Chardonnay Type de sol : Argilo-calcaire Viticulture Densité : 10 000 pieds/ha Age de la vigne : 30 ans Vinification Récolte manuelle Tri à la parcelle et à la cuverie Élevage Fûts de chêne français (30 % de fûts neufs) – Durée : 10 à 12 mois Mise en bouteille en lune descendante Dégustation Robe or clair. Nez fin typé, sur les fleurs blanches. La bouche séduit par sa franchise aromatique, sa fraîcheur, sa matière généreuse. Un premier cru qui s’impose avec élégance. Service Température : 12°C / 13°C Accords mets/vins : Viandes blanches, poissons Garde : 2 à 4 ans si les conditions de conservation sont bonnes (température constante et humidité assez importante)